Τυρί Πρόβειο

/Τυρί Πρόβειο
Τυρί Πρόβειο 2017-12-06T11:05:16+00:00

Συνοδεύει το ούζο.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ (ανά 100g )

Average nutritional values per/Θρεπτικά στοιχεία κατά μέσο όρο ανά 100 g
Energy/Ενεργειακή αξία 334 kcal
1382  kj
Fat/Λιπαρά 29   g
Saturated/Κορεσμένα 72,2  g
Unsaturated/ Ακόρεστα 27,8   g
Carbohydrates/Υδατάνθρακες 0,07   g
Of which sugars/εκ των οποίων σάκχαρα 1,2   g
Fibres/Εδώδιμες ίνες 0   g
Protein/Πρωτεΐνες 18,1   g
Salt/Αλάτι 1,85   g

Διατηρείται στο ψυγείο +2εως+4C.Καταναλώνεται κατά προτίμηση σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.

  • ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟ ΤΥΡΙ

Κατσικίσιο τυρί

Είναι γεγονός ότι οι λάτρεις του κατσικίσιου τυριού δύσκολα το αλλάζουν με άλλο τυρί όσο καλό και αν είναι αυτό. Δεν έχουν άδικο γιατί τα πλεονεκτήματα του γίδινου γάλακτος είναι πολλά και από υγιεινής αλλά και γευστικής άποψης. Οι γευστικές και υγιεινές ιδιότητες του κατσικίσιου γάλακτος: Είναι γάλα εύκολης πέψης. Προσφέρεται για αντιχοληστερινική δίαιτα. Η φυσική χημική σύσταση και δομή του, το κατατάσσει πολύ κοντά στο μητρικό γάλα. Λόγω της σύνθεσής του, είναι κατάλληλο για άτομα που αντιμετωπίζουν αλλεργικά συμπτώματα. [...]