Στις 6 Μαΐου 2008 η εκπομπή “Η Κουζίνα της Μαμάς” επισκέφτηκε το Σοχό και την τυροκομική μονάδα “Σταμάτης Προίκας”. Στην εκπομπή του ALPHA TV, που παρουσιάζει ο Ευτύχιος Μπλέτσας, η κυρία Ελένη Προίκα μαγείρεψε το σταμνάτο Σοχού, χρησιμοποιώντας Κασέρι Προίκα.
