Στη συλλεκτική έκδοση της Koufalis Media Corp., που έγινε υπό την αιγίδα των Υπουργείων Τουρισμού και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στοχεύοντας στην προβολή της ελληνικής παραγωγής, με τίτλο “Greek Foods – Success Stories” παρουσιάζονται ιστορίες εταιρειών που παράγουν ελληνικά, ποιοτικά, Π.Ο.Π. (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης), παραδοσιακά προϊόντα, τα οποία θεωρούνται τα κορυφαία στο χώρο τους.
Παρουσιάζονται άνθρωποι που σε πείσμα των καιρών συνέχισαν να δημιουργούν και να παράγουν με επιτυχία στην ελληνική γη.
Πιστεύουμε πως αξίζει να διαβάσει κανείς τέτοιες ιστορίες ζωής που αποδεικνύουν έμπρακτα πως το όραμα και το πείσμα για την επιτυχία μπορεί να αποτελέσει εφαλτήριο δύναμη για την πρόοδο αυτού του τόπου.
Στο λεύκωμα αυτό γίνεται αναφορά στην ιστορία της εταιρείας “Σταμάτης Προίκας Α.Ε.” καθώς και στην πορεία της κ. Ελένης Προίκα μέσα σε αυτήν.
Είμαστε χαρούμενοι και περήφανοι γι’αυτό !
