Προϊόντα τυροκόμισης

Σταματίνια
Πιετίνια
Πιπέρινο
Καλαθάκια
Σπόρινα
Ευφροσύνη
Πίτσα
Κοσάνα

Σταματίνια

 

Σταματίνι

Η ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ «ΣΤΑΜΑΤΙΝΙ» αποτελείται από τέσσαρα μέλη. Προϊόντα τυροκόμησης με την τεχνολογία των ημίσκληρων τυριών ,και με την προσθήκη αρτυμάτων.

  • Με ρίγανη
  • Με καυτερή πιπεριά
  • Με μαύρο πιπέρι
  • Με άνηθο και σκόρδο
Παρασκευάζονται από ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά και τα αρτύματα τους είναι φυσικά και επιλεγμένα προϊόντα. Γι ΄αυτό διατηρούν την γεύση ενός παραδοσιακού τυριού που όμως είναι πρωτοποριακή. Τρώγονται κυρίως ωμά σαν συνοδευτικά ούζου ,κατάλληλου κρασιού αλλά και από μόνα τους πάνω σε μικρά φετάκια ψωμιού δημιουργούν πρωτοποριακά καναπεδάκια.